Yunnan Spring Assamica
Ein seltener, hochwertiger schwarzer Tee, der Yunnan Spring Assamica Tee, ist eine unglaublich reine wilde Purpurblatt-Antike, eine natürliche Sorte, die normalerweise für die Pu-Erh Produktion verwendet wird. Er wird in den Wäldern von Yunnan im Dorf Mei Zi Qing in grosser Höhe angebaut. Dieser Yunnan Spring Assamica Tee wird ausschliesslich aus den ersten Blättern der Pflanzen geerntet, die bis zu 150 Jahre alt sind. Es handelt sich um einen wunderschön komplexen Tee, der ein unglaublich entspannendes Gefühl vermittelt. Er hat Geschmacksnoten von süsser Schokolade, reifen Himbeeren, einem Hauch von Malz und einem unglaublich blumigen Aroma. Bei mehreren Aufgüssen wird dieser Yunnan Spring Assamica Tee tiefer und erdiger. Er reift gut, wenn er in einem luftdichten Behälter bei kühlen Raumtemperaturen aufbewahrt wird. Er passt gut zu kräftigen roten Fleischgerichten wie Hirsch oder herzhaften italienischen Gerichten.
Über Yunnan
Yunnan Schwarztee ist eine besondere Sorte schwarzen Tees, die aus der Provinz Yunnan in China stammt. Diese Region ist bekannt für ihre reiche Teetradition und beherbergt einige der besten Teegärten der Welt.
Anbau
Yunnan ist bekannt für seine reiche Teetradition und beheimatet einige der besten Teegärten der Welt. Der Teeanbau in Yunnan profitiert von den einzigartigen geografischen Bedingungen dieser Region. Die Provinz Yunnan liegt im Südwesten Chinas und umfasst eine Vielzahl von Mikroklimazonen und Höhenlagen. Diese Vielfalt schafft ideale Bedingungen für den Anbau verschiedener Teesorten.
Wirkung
Der Yunnan Schwarztee hat eine belebende Wirkung aufgrund seines natürlichen Koffeingehalts. Das Koffein im Tee wirkt stimulierend und kann die Aufmerksamkeit, Konzentration und geistige Klarheit fördern. Es kann auch die Stimmung anregen und eine gewisse Energie liefern. Darüber hinaus enthält Yunnan Schwarztee auch verschiedene bioaktive Verbindungen und Antioxidantien wie Polyphenole, Flavonoide und Katechine. Diese Verbindungen haben potenziell positive Auswirkungen auf die Gesundheit.
Nachhaltigkeit
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Nettogewicht: 50g
