Roibuschtee – Rooibos Vanilla Earl Grey
Dieser Roibuschtee Vanilla Earl Grey (auch Rotbuschtee genannt) ist die aromatische und leicht süssliche Kräuterantwort auf den sehr beliebten Earl Grey Tee. Dieser Bio Roibuschtee bildet die Basis dieses fruchtigen und erfrischenden Tees, das mit duftendem Bergamottenöl, weicher Vanille, Jasmin und Lavendelblüten aromatisiert wird. Dieses Getränk ist ein reichhaltiger, seidiger Tee mit blumigen Noten. Er ist vollkommen koffeinfrei und gewinnt sehr an Beliebtheit. Er eignet sich sehr gut als Eistee.
Über Roibusch
Der Roibusch, wissenschaftlich auch Aspalathus linearis genannt, ist eine Pflanzenart die zu der Familie der Hülsenfrüchte gehört. Sie gedeiht ursprünglich in den westlichen Bergregionen der südafrikanischen Provinz Westkap. Ausleseformen von Aspalathus linearis werden zur Gewinnung von Rooibos-Tee angebaut. Anders als zum Beispiel bei schwarzem oder grünem Tee wird Rotbuschtee aus den Zweigen der Pflanze gewonnen. Diese werden einmal im Jahr geerntet, dann zerkleinert, gequetscht und nach der Fermentation getrocknet. Die Ernte wird meist noch per Hand gemacht. Rotbuschtee hat eine rötlich-braune Farbe, die vor allem aus den enthaltenen Flavonoiden herrührt. Diese Flavonoide (auch Antioxidantien genannt) machen den Tee für unsere Gesundheit so interessant.
Anbau
Anders als bei der Teepflanze, die auf unterschiedlichen Kontinenten angebaut werden kann, sofern die klimatischen Bedingungen stimmen, wird Rooibos ausschliesslich in den Zederbergen in Südafrika angebaut. Rund 300 Farmer sorgen dafür, dass der Tee nicht nur zum Nationalgetränk Südafrikas wurde, sondern dass er in mehr als 140 Länder der Erde exportiert werden kann. So findet der zur Gattung der Schmetterlingsblütler gehörende Tee auch in der Schweiz immer mehr Beliebtheit.
Wirkung
Roibuschtee wird eine Reihe von positiven Effekten für die Gesundheit nachgesagt. So soll er reich an Mineralstoffen sein, die Verdauung regulieren, bei Schlaf- und Entspannungsproblemen helfen und das Krebsrisiko senken.
Nachhaltigkeit
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