Feigentee – Fig Delight
Mit einer aussergewöhnlichen Mischung aus Feigenstücken und rosa Kornblütenblättern ist dieser Feigentee ein sehr angenehmer Grüntee. Die Süsse der Feigen mit der Frische von Grüntee kombiniert, ergibt eine deliziöse Teekombination. Dieser Feigentee ist ein wunderbarer Begleiter zu Desserts.
Über die Feige
Die Echte Feige (Ficus carica), kurz auch Feige genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Feigen (Ficus). Sie zählt zu den ältesten domestizierten Nutzpflanzen und wird vor allem im gesamten Mittelmeerraum angebaut. Sie hat wie alle Feigen eine komplexe Bestäubungsökologie. Die Feige wächst als sommergrüner und laubwerfender Strauch oder kleiner Baum mit Wuchshöhen von drei bis zu zehn Metern.
Anbau
Der kommerzielle Anbau von Feigen konzentriert sich auf den Mittelmeerraum, findet jedoch auch im Iran, in den USA und in Brasilien statt. In weniger grossem Stil werden Feigen auch in Südafrika, Australien, Neuseeland, Indien, China, Japan, Chile und Mexiko angebaut. Anbau im Wesentlichen zum Eigenverzehr findet jedoch auch weiteren in Mittel- und Südamerikanischen Ländern, in West-, Zentral- und Südostasien und in Westmitteleuropa statt.
Wirkung
Feigen sind gesunde, aber auch sehr energiereiche Früchte, die sättigend, entgiftend, immunstärkend und anregend zugleich wirken. Dank ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen und zahlreichen Enzymen wird ihnen auch eine verdauungsanregende Wirkung nachgesagt.
Nachhaltigkeit
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