Darjeeling Summer Singell (Bio)
Darjeeling Spring Singell Tee, ein 2nd Flush mit Qualitätsgrad FTGFOP1. Dieser Tee stammt vom Singell Tea Estate, welcher den östlichen Himalaya überblickt und von samtgrünen Wäldern umgeben ist, die mit Pinien und tiefen Tälern aufragen. Die Blätter dieses Darjeeling Spring Singell Tees sind überwiegend schwarz, mit kleinen schokoladenbraunen Wendungen und Flecken von dunkelgrünen Blättern. Der daraus resultierende Teeaufguss hat eine saftige Bernsteinfarbe mit fruchtigen und würzigen Aromen. Der Geschmack ist warm und süss, wie gebackenes Obst, mit deutlichen Muskatnote.
Über Darjeeling
Der Darjeeling ist eine Teesorte aus dem indischen Distrikt Darjeeling, dem Zentrum des bengalischen Teeanbaus in der Umgebung der Stadt Darjeeling. Das Besondere im indischen Distrikt Darjeeling ist, dass dort zwar überwiegend die feinere chinesische Varietät angebaut wird, man sie aber vor allem zu Schwarztee verarbeitet. Deshalb schmeckt Darjeeling gerade unter den schwarzen Tees so besonders: Er wird aus der Sorte gemacht, die sonst eher zu grünem Tee verarbeitet wird. Heute wird in Darjeeling auch zunehmend Grüner Tee hergestellt, aber ihr Image verdankt die Anbauregion dem Schwarzen Tee.
Wirkung
Die Darjeeling Tee Wirkung ist vielfältig. Der indische Tee wirkt nicht nur beruhigend und Blutdrucksenkend, er fördert auch die Konzentration. Darjeeling Tee sollte jedoch in Massen als Genussmittel eingenommen werden, da sich die positive Wirkung sonst umkehren könnte.
Nachhaltigkeit
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Nettogewicht: 50g
