Bio Masala Spice Chai

Starker Assam Schwarztee aus Indien gemischt mit orientalischen Gewürzen

CHF12.50 - 74.50

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Bio Masala Spice Chai

Dieser Masala Spice Chai Schwarztee in Bioqualität wird traditionell mit starkem Assam Schwarztee als Basis und indischen Gewürzen wie Masala, Zimt, Kardamom und Nelken hergestellt. Ergänzt wird diese aromatische Mischung durch die Beigabe von Roibusch, die diesem aufgebrühten Tee einen Hauch von vanilleweicher Süsse verleihen. Dieser Masala Spice Chai kann mit etwas Honig oder Milch genossen werden. Alle Zutaten sind bio-zertifiziert.

Über Schwarztee

Schwarzer Tee ist eine Variante, Tee herzustellen. Die Teeblätter der Teepflanze werden dafür im Unterschied zum grünen Tee fermentiert. In der westlichen Welt wird überwiegend schwarzer Tee – in Ostasien übrigens roter Tee genannt – getrunken. Die Teeblätter der Teepflanze werden oxidiert und anschliessend getrocknet. Nach dem Pflücken werden die frischen Teeblätter beim Welken in Weidenkörben oder Welktrögen gut belüftet. Anschliessend werden sie gerollt, um ätherische Öle freizusetzen und die Zellwände aufzubrechen.

Anbau

Der grösste Anteil der Schwarztee Produktion kommt aus Sri Lanka, Darjeeling, Assam und Kenia. Es gibt auch Gebiete in China, in der Türkei und Russland, in denen Schwarzer Tee angebaut und produziert wird. Diese Schwarztees verbleibt jedoch meist für den Eigenverbrach im jeweiligen Land.

Wirkung

Tatsächlich wirkt schwarzer Tee ähnlich wie Kaffee. Das im Schwarztee enthaltene Koffein wirkt anregend auf den menschlichen Kreislauf und Stoffwechsel. Zusätzlich aber regt er uns auch geistig an und steigert unsere Konzentrationsfähigkeit.

Nachhaltigkeit

Erfahren Sie, wie AVANTCHA Nachhaltigkeit vorlebt: https://ch.avantcha.com/about-avantcha/#sustainable

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Hier finden Sie News, Rezepte und Geschichten rund um Tee: https://instagram.com/avantchatea_ch/

 

Schwarztee*, Zimtstücke*, Kardamomsamen*, Anis*, Rooibusch*, Ingwer*, schwarzer Pfeffer*, Nelken* (*aus kontrolliertem biologischem Anbau)
Ziehzeit
3 - 5
Wasser Temp
Kochend
Teemenge
1 Teelöffel