Silbernadel Tee – Bai Hao Silver Needle Yin Zhen

Einzigartiger Silbernadel Tee aus handgepflückten Knospen mit leichter Zitrusnote

CHF34.50 Inkl. MwSt

Vorrätig


Silbernadel Tee – Bai Hao Silver Needle Yin Zhen

Dieser zarte und absolut einzigartiger Silbernadel Tee ist sehr aussergewöhnlich. Eine Rarität und Sensation. Er wird mit besonderer Sorgfalt von Hand gepflückt. Der Bai Hao Silver Needle Yin Zhen -auch als Weisshaar Silbernadel bekannt- ist ein weisser Tee und wird aus einer bestimmten Teesorte hergestellt, die in Fuding in der chinesischen Provinz Fujian angebaut wird. Unter den weissen Tees ist dies die teuerste und wertvollste Sorte, da nur obere Triebe (Blattsprossen) verwendet werden, um den Tee herzustellen. Es ist der erste Tee, der im Frühjahr von Hand gepflückt wird. Der gebrühte Tee hat ein ausgezeichnetes Blumenaroma, einen Geschmack von frisch geschnittenem Gras und hinterlässt einen Hauch von Zitrusfrüchten im Gaumen. Der Nachgeschmack ist zart, süss und erfrischend. Dieser Tee hat Premium-Qualität.

Über Silbernadel
Die Knospen werden von einer besonderen Teestrauch-Varietät der Camellia Sinensis-Teepflanze gewonnen. Es handelt sich um die besten Qualitäten aus der südostchinesichen Provinz Fujian. Wegen der besonderen Teevarietät, der Verwendung von zarten Knospen und einer nur minimalen Verarbeitung, ist dieser Silbernadel Tee unvergleichlich elegant und zart im Geschmack, wie keine andere Teesorte.

Anbau
Der Silver Needle stammt ursprünglich aus der Region Fuding der chinesischen Provinz Fujian. Sie ist seit jeher für die ganz besonderen Qualitäten von Silbernadel-Tee bekannt (Fuding Silbernadel). Ihr subtropisches Klima mit milden Wintern, hügelige Berge, viel Sonne, grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und die fruchtbaren Böden bilden eine ideale Voraussetzung für die anspruchsvolle Varietät „Da Bai“ des weissen Tees. Innerhalb Fudings gelten die Lagen um den Mount Taimu (900m) herum als besonders gut. Hier soll der Silbernadel Tee sogar ursprünglich entdeckt worden sein. Die Taimu Silver Needle-Tees gelten entsprechend als die weltweit allerbeste Qualität.

Wirkung
Silbernadel Tee besitzt die höchste Qualität und allgemeine Wirkung aller weisser Tees. Von ihm werden lediglich weniger als 0,1% der gesamten Teeproduktions Chinas angebaut. Die gesundheitliche Wirkung des Silbernadeltees ist allgemein sehr wertvoll und für bestimmte Erkrankungen von herausragender Bedeutung. Dies gilt insbesondere für mehrere Jahre gereiften Silbernadel Tee. Er wird in China für sehr hohe Preise gehandelt und traditionell auch als wirkungsvolle Medizin betrachtet.

Nachhaltigkeit

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Net Weight: 50g
Weisser Tee
Ausgezeichnetes Blumenaroma, Geschmack von frischem Gras und einen Hauch von Zitrusfrüchten
Ziehzeit
3
Wasser Temp
85
Teemenge
1 Esslöffel