Weisser Tee mit Bambus – Bamboo Snow White
Dieser chinesischer Weisser Tee mit Bambus ist eine Kombination aus delikatem weissem Tee und dem süssen Geschmack von Bambusblättern. Dieser weisse Tee ist mild, erfrischend und süsslich vom Geschmack und ist bekannt für seine wohltuende Wirkung. Er ist entwässernd, entschlackend und verdauungsfördernd. Diese Eigenschaften können eine Entgiftung sehr hilfreich unterstützen. Die Cranberries geben diesem Bambustee eine besonders fruchtige Note und sorgen für die perfekte Erfrischung. Dieser koffeinfreie Aufguss eignet sich perfekt als Abendtee, da er wunderbar beruhigend und ausgleichend ist.
Über Bambus
Bambus ist kein Baum, sondern ein Gras. Bambus (Bambusoideae) ist eine der zwölf Unterfamilien aus der Familie der Süssgräser (Poaceae), der etwa 116 Gattungen zugerechnet werden. Die Unterfamilie wird in drei Tribus geteilt, wobei Arundinarieae und Bambuseae verholzende Arten umfassen und Olyreae krautig wachsende Pflanzen. Weil Bambus extrem schnell wächst, können jährlich grosse Mengen gefällt werden ohne den Bestand zu gefährden. Viele Bambusarten haben grossflächige Wurzelsysteme, aus denen ständig neue Pflanzen nachwachsen. Daher stirbt durch das Fällen eines Bambushalms nicht die ganze Pflanze – wie es bei Bäumen der Fall ist. Das schnelle Wachstum bedeutet außerdem, dass Bambus im Vergleich mit Bäumen extrem viel CO2 speichern kann.
Anbau
Bambusarten treten auf allen Erdteilen auf, mit Ausnahme von Europa und der Antarktis. Die Sortenvielfalt reicht von wenigen Zentimeter hohen Gräsern bis hin zu 40 Meter hohen „Wäldern“.
Wirkung
In der Heilkunde Asiens ist der Bambustee bekannt für seine wohltuende Wirkung. Teile der Bambuspflanze werden in der indischen und chinesischen Kräutermedizin genutzt. Die von den Bambusblättern im Tee freigelassenen Antioxidantien schützen die Zellen im Körper. Der Tee wirkt antibakteriell, senkt den Cholesterinspiegel, fördert die Verdauung und entwässert.
Nachhaltigkeit
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Tee-Journal
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