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Das moderne Tee-Erlebnis definieren. AVANTCHA revolutioniert das Erleben und das Verständnis von Tee durch die Auswahl qualitativ hochwertiger Qualitätsblätter, minimalistischer Accessoires, moderner Teezeremonien und Bildungsprogramme. Wir unterstützen Sie dabei, die gesamte Vielfalt des Tees zu geniessen, den Geschmack neu zu entdecken und die emotionale Bedeutung dieses Getränks über die einfache Erfrischung hinaus zu erleben.

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Tea Journal (English only)

July 29, 2020

Organic Japanese Hojicha

First developed in Kyoto 100 years ago Hojicha is, by tea standards, a relatively new tea. As Japans tea exports grew, machines were increasingly used for harvesting. While this was much faster, it created larger amounts of debris in the form of twigs and leaves. In the 1920s one farmer decided to do something about […]
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